Alimentação equilibrada: nutrientes que participam do metabolismo no dia a dia
A alimentação equilibrada fornece ao organismo os nutrientes necessários para a realização de diferentes processos fisiológicos. Carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais atuam de forma integrada, e sua ingestão adequada depende da variedade de alimentos consumidos ao longo do dia.¹ De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, uma alimentação saudável deve ser […]
Alimentação e bem-estar: qual é o papel do triptofano na rotina alimentar?
A alimentação desempenha um papel central na oferta de nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Entre eles, está o triptofano, um aminoácido essencial que não é produzido pelo organismo humano e, por isso, deve ser obtido por meio da alimentação3. Os aminoácidos constituem as proteínas presentes nos alimentos e participam de diferentes processos metabólicos […]
O que é Coenzima Q10 e por que ela é importante para o corpo?
A coenzima Q10 (CoQ10), também conhecida como “ubiquinona”, é uma substância produzida naturalmente pelo organismo e encontrada em diversos alimentos. Sua presença é fundamental para o funcionamento das células, especialmente por participar dos processos relacionados à produção de energia celular.¹ Embora seja frequentemente associada a suplementos alimentares, a CoQ10 desempenha funções fisiológicas importantes que ocorrem […]
Ômega 3 na alimentação: o que ele é, sua fonte e importância para a saúde em geral.
O Ômega 3 é um nutriente que desempenha funções importantes no organismo humano, participando da estrutura celular e de diferentes processos fisiológicos¹,². Como o corpo possui capacidade limitada para produzir esses compostos, sua obtenção depende principalmente da alimentação¹. Por isso, alimentos ricos em ômega 3 são frequentemente associados a padrões alimentares equilibrados e à promoção […]
É possível manter bons níveis de vitamina D com menos exposição ao sol?
A vitamina D desempenha papel importante em diversas funções do organismo, incluindo processos relacionados à saúde óssea, muscular e imunológica¹. Embora seja popularmente conhecida como a “vitamina do sol”, sua obtenção pode ser influenciada por diferentes fatores relacionados ao estilo de vida e à rotina diária¹,². Atualmente, grande parte da população passa mais tempo em […]
